BLOOM mène une activité de recherche indépendante de façon à générer une expertise et des analyses critiques faisant contre-poids à la pensée dominante en matière de pêche ainsi qu’à l’opacité des données en matière de finances publiques.
BLOOM s’inspire notamment du travail scientifique que Daniel Pauly mène avec ses équipes de l’Université de Colombie-Britannique au Canada et désire, à une échelle naturellement moindre (il s’agit d’une très grande équipe de recherche universitaire), reproduire en France un pôle de recherche similaire qui soit affranchi de pressions diverses et du dogme productiviste.
Aujourd’hui en France, comme dans de nombreuses nations de pêche puissantes (Espagne, Portugal, Islande, Norvège, Japon etc.), les chercheurs sont encore souvent formés dans une culture d’optimisation productiviste des rendements et peinent à intégrer la donnée environnementale et écosystémique à leur modèle de pensée et de gestion, un phénomène brillamment décrit et analysé par Daniel Pauly dans un article récent : « Beyond duplicity and ignorance in global fisheries » (2009).
NOS ENQUÊTES
Pêche Profonde
- Mars 2013 – Estimation des emplois français liés à la pêche profonde
Impact de la pêche profonde sur l’emploi – version française – version anglaise - Février 2013 – Analyse des comptes des opérateurs de pêche profonde en France
Pêches profondes françaises : Etude de cas - Février 2013 – Analyse des comptes de la Scapêche
http://www.bloomassociation.org/download/Comptes_Scapeche_FR.pdf - Septembre 2011 – Analyse des pêches profondes
Les pêches profondes françaises une perspective historique et économique - Mai 2011 – Rapport Pêches Profondes
Le profil écologique et socio-économique des pêches profondes - Mai 2011 – Enquête BLOOM sur la restauration scolaire
Nos enfants mangent-ils des espèces menacées ? - Mai 2011 – Enquête BLOOM sur la restauration scolaire (synthèse)
Des espèces de poissons menacées au menu des écoles
Squalane
BLOOM a réalisé une enquête sur l’usage d’huile de foie de requin profond dans les cosmétiques et a révélé que le secteur cosmétique était le plus grand prescripteur de squalane animal dans le monde. Bien que les grandes sociétés cosmétiques occidentales se soient engagées à ne plus utiliser de squalane d’origine animale dans la formulation de leurs crèmes, on en retrouve encore dans certains produits et en particulier dans ceux d’origine asiatique. Cela confirme les travaux du laboratoire d’analyse isotopique de Lyon, affilié au CNRS, qui avait trouvé que le squalane contenu dans 7 crèmes sur les 8 analysées était d’origine animale (à lire ici) malgré le fait que des substituts existent, issus des olives ou de la canne à sucre.
- Novembre 2012 – Enquête sur le marché du squalène (huile de foie de requin) : Le prix hideux de la beauté
- Mars 2015 – Enquête sur l’utilisation de l’huile de foie de requin en cosmétique : La Belle et la Bête
Travaux scientifiques
Pêche Profonde
- 29 septembre 2012 – Publication scientifique : S. Villasante et al., Sustainability of deep-sea fish species under the European Union Common Fisheries Policy. Ocean & Coastal Management (2012).
Sustainability of deep-sea fish species under the European Union Common Fisheries Policy - Voir la lettre de menace envoyée aux auteurs de l’étude par les lobbies industriels de la pêche
- Voir la réponse des auteurs, qui a mis un point final aux tentatives d’intimidation
- 31 août – 3 Sept 2010 – Synthèse d’un Workshop scientifique international
La pêche profonde peut-elle être durable d’un point de vue écosystémique ?
Labellisation
- 11 avril 2013 – Publication scientifique : A review of formal objections to Marine Stewardship Council fisheries certifications, Claire Christian, David Ainley, Megan Bailey, Paul Dayton, John Hocevar, Michael LeVine, Jordan Nikoloyuk, Claire Nouvian, Enriqueta Velarde, Rodolfo Werner, Jennifer Jacquet, Biological Conservation,Volume 161, May 2013, Pages 10–17.
- Lire la publication ici : http://jenniferjacquet.files.wordpress.com/2010/05/christianetal_biolcon…
- Le communiqué de BLOOM ici : http://www.bloomassociation.org/download/2013_11%20avril_CP_BLOOM_MSC.pdf
Guide de la consommation
- Juin 2011 – Guide Bloom
Guide pour une consommation de poissons durables
Imposture de la mission « Pêche Profonde » (post Grenelle de la Mer)
Novembre 2010
- Lettre au ministre de l’Ecologie Jean-Louis Borloo version française – version anglaise
- Annexes au courrier du 2 novembre destiné à Jean-Louis Borloo version française – version anglaise
- Octobre 2010
Thalassa : flagrant délit de propagande pour la pêche profondeOctobre 2010
Petit décryptage des manipulations du discours et de l’image dans le documentaire » Les Derniers Mohicans » de THALASSAOctobre 2010
Thalassa : propagande pour la pêche profonde - Juillet 2010 – Communiqué de presse
La Mission Pêches Profondes : une imposture
Documents d’associations partenaires
Deep Sea Conservation Coalition et The Pew Environment Group
- Mai 2011 – Information sur les eaux profondes
Top 10 : Panorama de la pêche en eaux profondes dans l’Atlantique nord-est - Mai 2011 – Un impact profond
Les faits, rien que les faits… sur les grands fonds marins et la pêche en eaux profondes dans l’Atlantique nord-est - Mars 2011 – The Deep Sea Conservation Coalition
2011-2012 overview
Journal of Ichthyology
Bibliographie utile
La Commission européenne vient (juin 2012) de rappeler que seuls 22% des stocks de poissons en Europe ne sont pas surexploités :
« It is worrying that in European waters 65% of the stocks are not fully assessed and only 22% of stocks under TACs known not to be overfished (Annex I). Futhermore, the tendency over the past years has been that a decreasing proportion of stocks (from 47% in 2003 to 35% in 2012) can be classified according to safe biological limits. »
Observations à bord des navires de pêche professionnelle – Bilan de l’échantillonnage 2011
http://archimer.ifremer.fr/doc/00109/21976/19586.pdf
Pour les pêches profondes, voir pages 217 à 222 puis page 277 (section 4.2.24 Chalutiers à espèces profondes en Ouest-E ´cosse).
- 14,6 % des marées profondes observées (14 sur 96).
- 100 espèces capturées (pour trois espèces cibles principales)
- Rejets : 20,8% en poids en moyenne
- Une mention des principales espèces rejetées, déjà bien trop succinctes autrefois, a désormais totalement disparu.
Observations à bord des navires de pêche – Bilan de l’échantillonnage 2010
Pour les pêches profondes, voir page 22 et suivantes :
- 11,38% des marées profondes sont observées (19 sur 167). Dans l’océan austral (TAAF), pour la pêche à la légine, les observateurs couvrent 100% des marées.
- 144 espèces sont capturées (pour trois espèces cibles principales)
- Rejets : 20,6% en poids en moyenne avec maxima à 52,8%
- Avec un maillage à 100-119 mm, près de 80 espèces non désirées et non valorisées
- Avec un mailllage à 120-139 mm, près de 100 espèces non désirées et non valorisées
- Principaux rejets en poids : alépocéphale de Baird (mulet noir) et grande argentine.
- Captures d’aiguillats communs, un requin en danger critique d’extinction.
Panorama des rejets dans les pêcheries françaises de 2003 à 2008 : (lien ici)
- On page 39, for West Scotland only, deep-water species, (code: « OTB_DWS »)
- There are 5 French deep-sea trawlers in the zone
- Their landings represent 22% of landings in weight from the zone and 33% in value
- Sampling of fishing trips for deep-water species in
– 2003: 0
– 2004: 4.49%
– 2005: 4.24%
– 2006: 3.86%
– 2007: 0
– 2008: 4.29% - DISCARDS between 2003-2008 for French deep-sea trawlers operating in West Scotland:
- Average : 29%, Minimum 3%, maximum 82%
Liens importants
- Les filières pêche et aquaculture en France, avril 2013 :http://www.franceagrimer.fr/content/download/23161/191433/file/broch%20pêche%20A4%20frDEF.pdf
- Chiffres clef du secteur de la pêche en mer 2012 : http://www.developpement-durable.gouv.fr/IMG/pdf/Chiffres_cle_peche.pdf
- Rapport FranceAgriMer 2011 sur la filière pêche : http://www.franceagrimer.fr/content/download/17196/133707/file/Dossier%2…ère%20pêche3.pdf
- Ventes déclarées en halles à marée (2009) : http://www.franceagrimer.fr/content/download/3228/17703/file/bilan_ham-%202011.pdf
- 2010 : http://www.franceagrimer.fr/content/download/3096/16772/file/bilan-ham-2010-f.pdf
- Bilan annuel de production pêche et aquaculture (2008) : http://www.franceagrimer.fr/content/download/6383/34726/file/2062d1_STATISTIQUESPROD%20UCTION2008.pdf
- Données de pêche écossaises (2009) : http://www.scotland.gov.uk/Publications/2010/09/15155811/0
- Bilan de l’aquaculture dans le monde : http://www.seaaroundus.org/researcher/dpauly/PDF/2013/Journal%20Articles/Mariculture.pdf
- Base de données Sea Around Us sur la production aquacole mondiale : http://www.seaaroundus.org/mariculture/