INDEX BLOOM DES OCÉANS

Quelques chiffres, donnés, articles qui nous semblent intéressants :

  • 80% de la biomasse des poissons a été perdue au cours du siècle dernier et 60% au cours des 40 dernières années seulement (étude la plus ambitieuse de reconstruction de l’abondance passée et actuelle des poissons) – AAAS :http://news.aaas.org/2011_annual_meeting/0228declining-fisheries.shtml
  • Il y a désormais plus de bateaux que de poissons dans les océans (2,15 milliards de tonnes de navires pour 2 milliards de tonnes de poissons)
  • Le terrible et inéluctable enlisement dans la dette des pêcheurs espagnols, ayant investi dans des navires trop puissants et trop grands avec l’aide des subventions publiques, au moment où les stocks sont décimés, les charges d’exploitation explosent et les quotas se resserrent. Bon résumé du non sens de la pêche industrielle européenne : http://www.nytimes.com/2012/09/30/world/europe/bound-to-sea-but-buried-in-debt-spains-fishermen-blame-blocs-policies.html?pagewanted=all&_r=1&
  • L’ONU prévoit la disparition des poissons sauvages d’ici 2050.
  • On consomme sans le savoir jusqu’à un kilo d’algues par an : dans les produits alimentaires, dans les plats cuisinés surgelés ou dans les produits pharmaceutiques et certains produits de commodité courants.

 

INDEX BLOOM DU MONDE

Des infos plus ou moins ahurissantes, qu’il nous semble bon de garder à l’esprit. Voici notre sélection :

  • La moitié du commerce mondial transite par les paradis fiscaux – Le Monde du 4 mai 2013.
  • La moitié des Français croient aux théories du complot – Enquête du Think Tank Counterpoint en collaboration avec le CEVIPOF de Sciences Po – mai 2013. Une théorie du complot, pour les auteurs de l’étude, met en jeu “un petit groupe secret dont les membres sont identifiés”.
  • Selon Alain Ducasse, les trois quarts des 150 000 restaurants français ne font que de la cuisine industrielle. Les autres se battent pour cuisiner des produits frais – AFP 8 avril 2013
  • Aujourd’hui, l’agriculture BIO n’occupe en France que 4% des terres cultivées (2013). L’Italie et l’Autriche ont dépassé les 10%. L’objectif du Grenelle de l’Environnement est d’atteindre 20% des surfaces agricoles en 2020 – TGV Magazine Mai 2013

Share :