1. Mangez moins de poissons.
Cela paraît évident en effet. Nous devrions manger moins de protéines en général. L’organisation mondiale de la santé recommande une portion de 56 gr de protéines par jour. Suivons leurs conseils et aidons ainsi à la préservation des ressources halieutiques.
2. Mangez les poissons du début de la chaîne alimentaire.
Evitez à tous prix les 5 grands prédateurs : saumon, requin, thon, empereur et cabillaud car ils sont surexploités à l’extrême. Préférez les plus petits poissons comme les anchois, les sardines et encore mieux le poulpe, les moules, les coquilles St Jacques d’élevage et pourquoi pas…les algues ?
3. Réfléchissez à deux fois avant de manger des crevettes.
Pour 500 grammes de crevettes récoltées, environ 5 kilos d’organismes sont rejetés morts à la mer. Ceci est le résultat du chalutage, méthode de pêche destructrice qui ratisse les fonds et les détruit en quelques instants. Des bateaux bulldozers en quelques sorte.
4. Adoptez la bio-attitude.
Prenez des médicaments de façon responsable et suivie et n’utilisez que des produits ménagers respectueux de l’environnement. Vous vous ferez du bien et vous ferez du bien aux océans. Nous sommes devenus de grands consommateurs de médicaments en tous genres. Notre urine, chargée de ces substances actives contamine les eaux du monde entier. Des études montrent que les eaux de nos aquifères, rivières et océans sont souillées par ces déchets. Nous buvons cette eau, mangeons les poissons qui y vivent ! Vous êtes peut-être sceptiques mais nous sommes tous impliqués dans le cycle de l’eau sale. Il n’y a qu’une issue possible : consommez bio et responsable !
5. Evitez les poissons profonds à tout prix.
Les eaux de surface ont déjà été vidangées par la surpêche. Des habitats profonds constitués de coraux âgés de plusieurs milliers d'années sont rayés de la carte en quelques secondes par de gigantesques filets de pêche qui ne laissent rien d'autre dans leur sillage que la désolation, hors détruire les grands fonds, c'est détruire les écosystèmes : à ce rythme, il n'y aura plus un seul poisson sauvage comestible dans moins de 40 ans ! Pour les espèces profondes, le pronostic est de 15 ans ...
6. Evitez tout produit à base de requin :
Evitez la soupe d’ailerons de requins, la peau de requin, les dents de requins et …. les fish and chips anglais. L’aiguillat commun, vendu aujourd’hui sous le nom commun de saumonette est en voie d’extinction. Notre ignorance est coupable. Faites passer le message à votre entourage !
7. Gardez le guide de consommation durable des produits de la mer sur vous en permanence :
Mettez-le dans votre portefeuille, sortez-le au restaurant, chez le poissonnier, n’hésitez pas! Faites-en des copies et expliquez à vos amis pourquoi nous devons être vigilants sur notre consommation de poissons.
8. Evitez le plastique et surtout les sacs plastiques.
On utilise un sac plastique en moyenne 20 minutes et il reste 400 ans dans l’environnement. La majorité des déchets plastiques finissent dans les océans où ils se décomposent en particules hyper toxiques. Dans l’océan pacifique nord, il y a par endroits(Plastic Gyre), six fois plus de particules de plastique que de plancton….Ainsi, ces particules hyper toxiques sont consommées par les poissons et entrent dans la chaîne alimentaire : nous mangeons le gros poisson qui a mangé le petit qui lui-même a mangé ces particules par erreur ! C’est inquiétant alors arrêtons d’utiliser ces sacs plastiques !
9. Ne consommez PLUS JAMAIS de thon rouge.
Non seulement le thon rouge est hyper toxique mais il est proche de l’extinction totale. La prochaine fois que vous avez une envie irrésistible d’un sashimi de thon, imaginez que vous mordez dans un steak de grand panda… C’est à peu près la même chose !
10. Participez à des projets de nettoyage.
Vos vacances d’été à la plage ? Soyez actifs, pourquoi ne pas participer à des projets de nettoyage des plages. Vous n’allez pas à la mer? alors il y a bien un parc, des rivières qui ont besoin de vous ! Emmenez vos enfants et parions sur eux pour nous aider à sortir de cette situation.